Atrevete a preparar un Tartar de salmón y aguacate

Si lo que estás buscando es una receta fácil y rápida de hacer y además que sea saludable te sugerimos continúes leyendo para que aprendas a preparar un Tartar de salmón y aguacate, una vez que te atrevas hacerlo se convertirá en una de tus recetas favoritas, como recomendación solo hay que asegurarse de tener ingredientes de buena calidad para obtener el resultado ideal.

Ingredientes

150gr Salmon fresco 2 cdta Cebollín picado 2 cdta Alcaparras finamente picadas 2 cdta Salsa de soja 2 cdta Salsa de miel y mostaza chovi 1 Aguacate maduro Sal y pimienta al gusto Como acompañante Semillas de sésamo 1 limón picado en trozos Tostaditas

Preparación

  1. – Picamos el salmón muy finito y lo ponemos a macerar un poco con el limón, asegurarnos que el salmón haya estado previamente congelado y limpio sin espinas.
  2. – Incorporamos las alcaparras previamente picadas junto con el cebollín para que le de un toque avinagrado.
  3. – Salpimentamos a nuestro gusto.
  4. – Mezclamos la salsa de soja con la salsa de miel y mostaza chovi y la agregamos al salmón mezclándola muy bien.
  5. – Decoramos con aguacate y tostaditas, o con que lo gusten acompañar.
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